作為目前世界上最大的胡椒出口國(guó)，越南胡椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著繼續(xù)快速發(fā)展的潛力，越南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)目前設(shè)定目標(biāo)，到2020年越南胡椒出口總額達(dá)12-13億美元。但同時(shí)也面臨一些挑戰(zhàn)。

雨果網(wǎng)從《越共電子報(bào)》8月1日的報(bào)道中獲悉，2014年前7個(gè)月越南胡椒出口額達(dá)8.62億美元，保持世界領(lǐng)先地位。

越南胡椒協(xié)會(huì)（VPA）透露，2014年前7個(gè)月越南胡椒出口量達(dá)11.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)29%；出口額達(dá)8.62億美元，同比增長(zhǎng)42%。

美國(guó)、新加坡、阿聯(lián)酋以及印度成為越南四大胡椒出口市場(chǎng)。目前越南胡椒占全球市場(chǎng)份額的50%。

VPA透露，2014年前7個(gè)月越南胡椒出口額同比大幅度增長(zhǎng)的主要原因是目前世界胡椒價(jià)格激增，黑胡椒價(jià)格為6885美元/噸，同比增長(zhǎng)707美元。而白胡椒價(jià)格為9716美元/噸，同比增長(zhǎng)851美元。

越南是目前全球胡椒產(chǎn)量和生能力最大的國(guó)家。所以，越南企業(yè)可以全球最低價(jià)格報(bào)價(jià)銷售。具體為越南每噸胡椒價(jià)格比印度便宜了3000美元，同時(shí)與其他出口國(guó)家相比則少得更多。這正是越南胡椒出口額占全球領(lǐng)先地位的便利條件。

據(jù)VPA的預(yù)測(cè)，2014年越南的胡椒出口額將突破10億美元大關(guān)，出口量約達(dá)14萬(wàn)噸。目前越南胡椒已對(duì)全球90多個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口。

雨果網(wǎng)了解到，構(gòu)成胡椒產(chǎn)業(yè)所取得成功的原因之一是越南胡椒協(xié)會(huì)和企業(yè)和農(nóng)民之間已互相交換有關(guān)生產(chǎn)情況、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)、生產(chǎn)和交易、出口經(jīng)營(yíng)等有效預(yù)報(bào)的信息。然而，該協(xié)會(huì)也表示，今年胡椒產(chǎn)業(yè)也面臨自然災(zāi)害、害蟲(chóng)、生產(chǎn)費(fèi)用增加等挑戰(zhàn)。特別，胡椒出口市場(chǎng)對(duì)食品衛(wèi)生安全的要求日益提高，如安全產(chǎn)品、有機(jī)耕作、質(zhì)量證書(shū)等。因此，從現(xiàn)在起胡椒種植農(nóng)戶和加工企業(yè)要展開(kāi)各項(xiàng)適合措施。

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