據(jù)烏當(dāng)?shù)孛襟w報道，烏政府計劃2013年投資644萬美元用于煉油業(yè)技術(shù)設(shè)備更新改造，其中包括塔什干油廠油脂酰基轉(zhuǎn)移技術(shù)和烏爾根奇蒸餾甘油和脂肪酸生產(chǎn)技術(shù)的運用。技術(shù)改造后，烏年油脂產(chǎn)量將近26.8萬噸。此外，從非傳統(tǒng)原料中提煉油脂也是烏煉油行業(yè)發(fā)展的新方向，包括從西瓜、哈密瓜、葡萄、南瓜、西紅柿、芝麻、油菜、李子核、杏、桃中提取油脂，從以上原料提煉出來的油脂具有生物活性和藥用價值。

烏食品工業(yè)協(xié)會總共有39家企業(yè)，其中包括生產(chǎn)棉花油、葵花籽油、黃油、沙拉醬、肥皂等產(chǎn)品的企業(yè)。大型油料生產(chǎn)企業(yè)包括烏爾根奇煉油廠、塔什干煉油廠、卡爾希煉油廠以及費爾干納煉油廠。