在澳大利亞，袋鼠肉曾經被作為寵物食品，然而現在將很快被包裝，以奢侈品的形式銷售給中國的消費者。但有部分人認為，沒有買賣就沒有殺害。作為澳大利亞的代表之一，不應為謀高利而出售袋鼠肉。

雨果網從《澳洲新快網》11月20日的報道中獲悉：世貿組織聲稱，隨著中國中產階層的不斷崛起，市場對肉類的需求在不斷的增加，過去的8年里，消費需求增長了17%。目前，盡管澳洲袋鼠肉出口商還沒有獲得出口中國的許可證，但農業部長喬伊斯（Barnaby Joyce）告訴澳廣集團：“這是一次多贏的交易，我希望能夠與中國在這方面有進一步的協商，因為我覺得中國袋鼠肉的市場潛力非常大。”這一番言論讓該產業出現了牛市端倪。據路透社的報道得知，位于北京的一些餐館店主認為，只要味道鮮美，他們很歡迎袋鼠肉進入中國。

中國人在餐桌上所食用的肉類一般都是牛肉、豬肉和雞肉，一些人為了得到醫學療效還會嘗試一些其他的野味肉類。不過，袋鼠肉并非對所有人都有吸引力。來自北京的大學生劉欣欣認為：“如此可愛的袋鼠，我們怎么舍得吃掉？”其實她的言論也多少代表了一些澳大利亞人的看法。

根據2008年的一份政府調查數據顯示，近五分之一的澳大利亞人由于倫理的原因，打算永遠不吃袋鼠肉。而袋鼠在澳大利亞人心中的地位，也讓其他人處于模棱兩可的狀態。據悉每年僅有15.5%的人食用袋鼠肉的次數超過四次。這或許也是澳大利亞袋鼠肉產業一直處于停滯不前狀態的原因。

2012-2013年，澳大利亞向中國出口的紅肉價值高達5.77億元。或許，未來袋鼠肉產業也能夠繼續提振這一數字。澳大利亞最大的袋鼠和野生肉類供應商Marco Meats老板雷?博達說：“如果我們能夠進入到中國市場，我們將會非常的開心，因為這必將是一件歷史性的大事。”

雨果網了解到：早在1959年，澳大利亞就開始向歐洲出口袋鼠肉，但近年來力推的袋鼠肉出口計劃卻引來爭議。盡管澳洲政府想通過袋鼠肉賺錢，但在民間卻遭到了激烈的反對。一些動物保護組織和環保人士甚至向中國發出呼吁：“我們不吃你們的大熊貓，也請你們不要吃我們的袋鼠。”同樣，當地人士也認為，袋鼠代表著澳大利亞的旅游業，所以應善待袋鼠。據悉，從今年8月1日起，俄羅斯出于衛生考慮已經決定停止從澳洲進口袋鼠肉。此舉對澳洲當地袋鼠肉行業沖擊很大，為了緩解損失，他們的措施之一就是加快袋鼠肉進入中國市場的步伐。（編輯：何志勇）

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