清真認證，也稱為Halal認證，是一種針對符合伊斯蘭教法要求的食品的認證標準。在伊斯蘭教中，Halal一詞意為“合法的”或“允許的”，因此清真認證主要確保食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售等環節都符合伊斯蘭教的飲食規定。

辦理清真認證的好處有哪些：
1.關于產品開發、營銷和質量保證的咨詢，以幫助推出針對清真消費者的新產品。
2.清真證書，在世界范圍內被接受。
3.允許在清真認證產品標簽上顯示IFANCA認證標志CrescentM。
4.IFANCA網站www.IFANCA.org上的清真認證產品列表。
5.在清真消費者雜志上發布清真認證產品、清真認證成分和生產它們的公司。該雜志每季度出版一次，發行量為40,000份。
6.推薦給全球清真產品或成分的尋求者。
7.自1999年以來每年舉行的IFANCA贊助的清真食品會議的費用降低。

清真認證的辦理流程：
1. 填寫申請表，認證工程師根據產品進行報價；
2. 合同出具，回簽并付款
3. 書面審核（大致一周時間）
4. 驗廠審核.
5. 驗廠無誤， 領取證書（先出具電子版證書，紙質證書會在一周之后郵寄）
整個周期最快可以在15個工作日完成。

（來源：檢測認證蘭工）

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