
[目前主打明星紅酒的分為兩種,一種是像趙薇和姚明這樣的,花重金購買海外名酒莊,此后自己開始組建團(tuán)隊做市場營銷的。另一種則是如劉嘉玲、黃曉明這樣采取代理、經(jīng)銷的模式]
臨近雙11,幾乎所有的品牌都開始進(jìn)入“打雞血”的狀態(tài)。除了那些國外知名酒莊木桐嘉棣、拉圖拉甘、蒙大菲、beleden百特、TWE富邑等,如今人們耳熟能詳?shù)拿恕⒚餍莻円布尤肓速u紅酒的大軍。
2014年雙11之前,世界足球先生貝克漢姆曾到訪天貓,并推出個人洋酒品牌。而2015年明星上天貓開紅酒店儼然已經(jīng)從個別現(xiàn)象成為潮流。
“小燕子”和“大巨人”
10月19日,趙薇的夢隴酒莊天貓旗艦店正式上線,揭開了其“廬山真面目”。
此前,人們雖然在各種電視節(jié)目中見過這瓶紅酒,但對外公開銷售還是頭一遭。“我的酒一直有人喝,但一直都是免費(fèi)送給我的朋友們喝。”趙薇在10月19日接受采訪時透露,“之所以一直沒有來到中國市場,也是希望它能夠有更好的品質(zhì)以及更好的面貌才跟大家見面。”
早在五年前,趙薇豪擲千金在法國購買酒莊的新聞就炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
據(jù)了解,這座被趙薇收購的夢隴酒莊(ChateauMonlot)來頭不小,酒莊屬波爾多產(chǎn)區(qū),位于法國南部古城圣愛美儂山腳下,占地七公頃,至今已有400多年歷史。圣愛美儂是世界文化遺產(chǎn),被視為波爾多最古老的釀造葡萄酒的區(qū)域,這里含納了波爾多地區(qū)6%的葡萄園,分布著5000多個酒莊。
夢隴酒莊就在圣愛美儂的中心地帶,屬于特級園產(chǎn)區(qū)。夢隴,法文Monlot,意為“我的珍寶”。這座酒莊因?yàn)樵?jīng)被路易十三擁有而更具皇室貴氣。還有,它是全球每公頃單價最貴的葡萄園。據(jù)悉,黃有龍為妻子趙薇買下這家酒莊的時候花費(fèi)了400萬歐元。夫妻兩人保留了酒莊的原釀酒團(tuán)隊,如釀酒師、助理釀酒師、運(yùn)營主管以及會計,但對酒莊進(jìn)行了很大的改良。
買下夢隴酒莊之后,趙薇一直保持低調(diào),直到2014年謝霆鋒拍攝美食綜藝節(jié)目《12道鋒味》而取景夢隴酒莊,公眾才因此窺探到這個路易十三曾擁有過的酒莊。
據(jù)了解,目前趙薇在天貓上銷售的酒有兩個價格區(qū)分。大概是每瓶700元到2000元不等。“當(dāng)然我們也專門定制了一批,大家可以隨便買、隨便喝的酒,價格非常親民。”趙薇介紹說。
當(dāng)日同趙薇夢隴酒共同亮相的是姚名的紅酒品牌。據(jù)悉,姚明早在2008年就在加州購買了紅酒莊院,于2011年成立了納帕谷姚家族葡萄酒公司,并首度推出以姚明命名的姚明?納帕谷赤霞珠2009年份干紅葡萄酒。他選擇與國際著名紅酒經(jīng)銷商保樂力加合作,由其負(fù)責(zé)國際上的銷售。
與趙薇不同,姚明在涉足紅酒銷售的前期,一直主打國際市場,并且在中國保持著低調(diào)的形象,在美國,姚明曾發(fā)起了只有美國人才能參與的眾籌活動,眾籌300萬美元。
如今,姚明決定將重心逐漸轉(zhuǎn)向中國市場,面向國內(nèi)銷售紅酒。記者注意到,其天貓官網(wǎng)主打的紅酒品牌名稱是“金峰”,售價是398元/2瓶。
明星賣酒分兩種模式
據(jù)了解,目前主打明星紅酒的分為兩種,一種是像趙薇和姚明這樣的,花重金購買海外名酒莊,此后自己開始組建團(tuán)隊做市場營銷的。另一種則是如劉嘉玲、黃曉明這樣采取代理、經(jīng)銷的模式。
以劉嘉玲為例。2015年6月,這位香港女明星在天貓開售個人的葡萄酒品牌。據(jù)了解,劉嘉玲是和法國當(dāng)?shù)刈畲蟮尼劸粕滩柖嗵柤瘓F(tuán)合作,從供應(yīng)商處直接采購酒源進(jìn)行銷售。
記者10月19日在劉嘉玲的天貓官網(wǎng)上看到,目前銷售最好的是398元6瓶裝的紅葡萄酒,相對于6月上線時的價格已經(jīng)有所上調(diào)。但按照單瓶來看,五六十元一瓶的葡萄酒價格依舊算是親民。
上述定價應(yīng)該在開售前經(jīng)過其背后商業(yè)團(tuán)隊的縝密權(quán)衡和思量。記者從一些行業(yè)人士處了解到,目前電商銷售最好的進(jìn)口葡萄酒的價格在七八十元一瓶。葡萄酒的網(wǎng)上消費(fèi)者偏好每瓶100元以下的葡萄酒。
即使是進(jìn)口酒,這樣的價格,劉嘉玲也不會虧本。因?yàn)椋凑諛I(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn),其目前在售的葡萄酒除了一部分屬于高端外,其余多半是餐酒級別。而像這樣級別的酒,在法國本地出莊時的平均價格大約在2~3歐元。
換言之,劉嘉玲的葡萄酒雖然便宜,但沒有虧本銷售,應(yīng)該還有一定的利潤。她此前在接受《第一財經(jīng)日報》記者采訪時也表示,能把價格定得那么低是因?yàn)槭∪チ撕芏嘀虚g的流通環(huán)節(jié)。“我們直接在法國的供應(yīng)商這里采購,然后賣給國內(nèi)的消費(fèi)者。”她說。
中國電商研究中心主任曹磊指出,明星的名氣和“粉絲效應(yīng)”往往能夠在“觸電”初期發(fā)揮作用。
明星+電商的商業(yè)模式
明星們緣何扎堆進(jìn)軍紅酒市場?
也許,姚明紅酒團(tuán)隊的負(fù)責(zé)人的一席話可以解釋其中的一部分原因:“美國作為世界上第一大紅酒消費(fèi)市場,我們的工作重心一直放在那里,但是近年來,中國紅酒市場增長迅猛,潛力巨大,所以我們以后會越來越多地傾向中國市場。”
在這些明星以及其背后的商業(yè)團(tuán)隊看來,目前在網(wǎng)上銷售紅酒無疑更加靠譜些。
在10月19日被問到為什么選擇做電商的時候,趙薇就表示:”我個人覺得可能開一個實(shí)體店,大家光臨的機(jī)會非常少。線上相對而言節(jié)約了人力和成本。天貓是對于商家要求比較高的一個平臺,我們需要準(zhǔn)備的一些資格和證明,以及產(chǎn)品的質(zhì)量,他們都會有很高的要求,而這正好符合我們的訴求,所以我們?nèi)腭v了天貓這個平臺。”
不僅趙薇,諸多名人和海外名酒莊在剛進(jìn)入中國市場時,最先試水的都是網(wǎng)絡(luò)銷售。而從銷售數(shù)據(jù)來看,這些選擇也算明智。
天貓快消總經(jīng)理黃愛珠女士表示,明星們看中的是天貓強(qiáng)大的品牌推廣力、消費(fèi)者觸達(dá)優(yōu)勢及龐大的消費(fèi)大數(shù)據(jù),通過天貓平臺,能快速切入市場,贏得消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛。
“京東2015年中秋到國慶期間,葡萄酒的銷量比起2014年同期增長了3倍。”京東酒類業(yè)務(wù)部葡萄酒總監(jiān)趙大彬此前對外公布業(yè)績,“據(jù)我們監(jiān)測,主要的暢銷品來自于100元左右的葡萄酒,其中帶禮盒、兩瓶裝的銷量尤為出色。”
同樣,阿里2015年雙節(jié)期間的成績也十分可喜。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,淘寶天貓全網(wǎng)葡萄酒的成交商品數(shù)量,2015年同期從948961瓶上升到1334096瓶,客單價從229元上升到314元。
雖然從增幅來看,阿里不及京東迅猛,但行業(yè)人士指出,這可能是由于后者涉足葡萄酒行業(yè)不久,基礎(chǔ)量較低的緣故。
無論如何,目前通過網(wǎng)絡(luò)銷售以及購買葡萄酒已是大勢所趨。
需要指出的是,葡萄酒電子商務(wù)最大的挑戰(zhàn)就是物流的成本及配送的及時性。傳統(tǒng)渠道商可以通過數(shù)量增加來分?jǐn)偽锪鞒杀荆?jīng)銷商有充裕的時間組織車輛進(jìn)行貨物的配送。但網(wǎng)絡(luò)渠道就不同了,網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的訂單一定是數(shù)量不多的,大部分僅僅滿足個人消費(fèi),而且要求配送的及時性較高,有可能隨時下單,就要隨時安排送貨,這個對于傳統(tǒng)渠道的配送能力和方式就形成了巨大的挑戰(zhàn)。
據(jù)悉,大多葡萄酒電商都是自建物流體系或者有專門的外包物流服務(wù)團(tuán)隊,這個有利于提高產(chǎn)品配送的及時性,并可以追溯整個物流環(huán)節(jié),而且為消費(fèi)者呈現(xiàn)的是專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊,點(diǎn)對點(diǎn)送貨上門,客戶體驗(yàn)大大提升,有利于鞏固客戶群體。