英國第一家高端方便面企業(yè)現(xiàn)在準(zhǔn)備把方便面賣到中國了。

雨果網(wǎng)從外媒近日的報道中了解到，Kabuto是英國一家高端方便面企業(yè)，它的創(chuàng)始人Crispin Busk稱，亞洲超市對他的高端泡面有著濃烈的興趣，而且預(yù)計到今年底，他的產(chǎn)品就能發(fā)貨到中國了。

“我們還在協(xié)商當(dāng)中，”Busk表示，“不過已經(jīng)有一家零售商準(zhǔn)備在它旗下的幾百家商店引進我們的品牌。”

如果交易完成將有300萬英鎊收入，今年的銷售額就能達(dá)到450萬英鎊，而這個公司僅僅只有3名員工。

Busk表示，08年奶粉事件給中國消費者對留下了陰影，而因為英國產(chǎn)品非常安全和健康，所以英國品牌在中國非常受歡迎。

他提到，方便面的口味會根據(jù)中國市場進行調(diào)整，“出售到中國的方便面口味需要更辣點。”

創(chuàng)業(yè)過程

Kabuto已經(jīng)在西班牙、比利時和中東售賣，“方便面是每個國家市場都會有的東西，”Busk稱，“不管是墨西哥、法國還是尼日利亞，都能看到方便面的身影。”

目前公司95%的銷售額來自英國，其余來自海外，未來三年公司準(zhǔn)備把海外市場的銷售額比例會提高到20%。

在建立這個方便面公司前，Busk是Pieminister的銷售經(jīng)理，他說道：“有人做高端飲品，有的人賣高級布丁，Pieminister是出售豪華派。我就在想還有哪些商品是沒什么人往高檔方面發(fā)展的。于是我決定推出高端方便面品牌。”

之后他出售了Pieminister的股份，用5萬英鎊建立了這個公司，“這筆錢支撐了我們一年半的時間。”

“公司沒什么錢有一個好處，就是能讓你研究出新的執(zhí)行方法。我們沒花什么錢在營銷、辦公環(huán)境上。我們就在我家廚房的桌子上工作，自己賣產(chǎn)品，有得來的貨款就買新的庫存。”

Kabuto最初只有5000英鎊的銷售額，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了100萬英鎊。公司位于布里斯托爾，方便面則是在索塞克斯生產(chǎn)，口味是在Busk和他的妻子的指導(dǎo)下，由產(chǎn)品開發(fā)員制定。

他們花了一年的時間研究出三種口味的方便面：雞肉味、牛肉味和味噌湯，產(chǎn)品種類有10種，包括拉面、米線和煲仔飯等。

Kabuto主要面向高端零售店，比如Harvey Nichols和Selfridges，價格是3英鎊，是其他競爭對手的三倍，“為了敲開Tesco和Sainsbury的大門，我們把價格降到了2英鎊，”Busk稱。降價也讓Kabuto拿到了Asda的訂單。

現(xiàn)在高端方便面不再是只有Kabuto一家，其他品牌比如Itsu和Batchelors也在銷售高端方便面。

根據(jù)Mintel的數(shù)據(jù)顯示，方便面和煲仔飯的市場規(guī)模不斷擴大，從2014年的1.66億英鎊增長到了1.78億英鎊，不過消費者對傳統(tǒng)袋裝方便面的熱情減退，銷售額從6300萬英鎊降到了5700萬。

Busk稱Kabuto促進了市場的增長，“很多不吃方便面的人都在嘗試我們的產(chǎn)品，而且我們沒有使用任何添加劑和防腐劑，口味也很成熟。”

“我們現(xiàn)在的焦點還是讓人了解現(xiàn)有的產(chǎn)品，而不是推出新的口味，我們是英國第五大方便面品牌，也已經(jīng)出口到了海外市場，雖然有些英國消費者還不了解我們。” （編譯/雨果網(wǎng) 張凱燕）