智利《戰略報》2013年5月20日報道，2012年智利魚類和海鮮產品消費總額達到2.02億美元，位居墨西哥（10.07億美元）、委內瑞拉（9.81億美元）、巴西（7.97億美元）之后，為拉美第四大海鮮消費國，較五年前增長30%。

去年，智利人均海鮮產品消費達12.1美元，排名拉美第二，其中委內瑞拉36.1美元/人、墨西哥9美元/人、巴西4.1美元。家庭海產品平均消費40.2美元，位列拉美第二，第一為委內瑞拉137.3美元，其次為墨西哥35.8美元和巴西14.1美元。最受歡迎的罐頭海鮮產品品牌為SANJOSE和EL GOLLO，冷凍類海產品品牌為ANGELMO和SUPER SALMON。