智利燕麥產量正在大幅增長，主要原因就是國際燕麥市場供不應求，例如同樣作為燕麥主產區的澳大利亞，每年需要消耗1.85億公斤的早餐麥片，即平均每人每年消費超過8公斤。

雨果網從智利《信使報》9月10日的報道中獲悉，據智利農業部統計，2012年5月至2013年3月，智利全國燕麥播種面積達到12.68萬公頃，同比增長25.7%，全國本季燕麥總產量達68.03萬噸，同比增長50%，創產量歷史新高。智利農業部部長稱主要原因是目前國際市場燕麥走高且需求大于供應。

智利燕麥第一產區為阿勞卡尼亞大區，種植面積7.59萬公頃，產量占全國的60%，第二為比奧比奧大區，種植面積3.07萬公頃，產量占比24%。

目前智利位居加拿大和澳大利亞之后，為全球燕麥第三大出口國，年出口額約為1.1億美元。全球燕麥需求量約為2200萬噸。

雨果網了解到，與智利相比，澳大利亞作為全球燕麥的主產地之一，其對燕麥的消費同樣巨大。根據一份調查，澳大利亞有82%的家庭每天早上都要沖泡一碗燕麥片當早餐。

不過各地家庭早餐吃燕麥片的習慣有些不一樣，例如新州家庭習慣吃含有堅果和水果的燕麥片，而維州家庭則喜好加入酸奶和漿果等美味佐料的燕麥片。相比于其他州的居民，新州人更有可能在工作場所解決早餐。隨著澳洲人早餐習慣的改變，在工作中咀嚼燕麥能量棒及飲用早餐飲料將會變得越來越普遍。

澳洲早餐麥片制造商論壇調查顯示，澳洲每年約購買1.85億公斤的早餐麥片，即平均每人每年消費超過8公斤。到2016年，成人平均將吃下約16公斤的燕麥片。（編譯：高祖倫）

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