智利《金融日報》2013年9月23日報道，根據智利林業局統計，1990年至2012年間，智利非木材林產品出口增長484%，2012年出口額達7420萬美元，主要出口市場為美國、德國、法國、荷蘭和中國，主要可食用產品為南美杉樹籽、羊肚菌、智利酒果、榛子、石榴和赤榆蜂蜜。

2012年智利非木材林產品主要出口種類為森林水果、蘚類和菌類，出口額分別達2430萬美元、1460萬美元和1290萬美元。智利林業局表示，目前該類產品消費人群主要為農村人口和老年人，隨著人們對健康飲食的重視，受過高等教育、具有高消費能力的人群逐漸對這類健康食品產生興趣。