意大利安莎社近日消息：在當前艱難的經濟時期，61%的意大利削減食品開支，甚至包括牛奶和食用油，在購買時他們特別密切關注價格。

      意大利農民協會的一項研究發現，最近61％的意大利人有意識地試圖削減食品開支。牛奶、食用油和魚的消費分別比去年同期下降7％、5％和4％，水果、面食和牛肉也減少了1％。大型零售大賣場和超市的銷售額分別下滑了3.1％和1.1％，即使是打折的食品商店下降了0.1％。

      盡管如此，研究人員發現，一些其他的銷售渠道出現驚人的增長，如有機食品或從本地農場的直銷。調查顯示，從食品生產商的直銷額比去年同期增長了23％。