由于紅酒制造成本逐年增加，市場價格也隨之提升，紅酒在西班牙的銷售量出現連續下滑。與之形成鮮明對比的是白葡萄酒銷售量逆勢上升，2012年白葡萄酒銷售額上升了9.6%。

雨果網從歐洲媒體“The Local ”5月21日的報道中獲悉，如今西班牙紅酒消費量跌至歷史低點，而白葡萄酒漸成人們的新寵。尼爾森酒業研究機構的一項調查顯示，在2011年，西班牙紅酒銷售量下降了3.7%，2012年下降了0.9%。

紅酒一貫為西班牙人所愛，但是其銷售量下降到了歷史低點，其中一個重要的原因是伴隨著紅酒的整體質量提高，其生產成本上升至過去的平均水平之上。

目前，擁有原產地證書的Rioja葡萄酒仍然壟斷西班牙的紅酒市場，去年售出的7320萬升，占陳釀市場的61％份額。銷售額緊跟其后的分別是Valdepe?as、Ribera del Duero、 la Mancha、 Cari?ena 和 Navarra。

然而，帶有原產地證書的白葡萄酒漸漸在西班牙市場占據優勢。2012年，白葡萄酒銷售額增長了9.6%。

尼爾森研究機構是在調查了80000家商店，21.6萬家酒店和餐飲企業之后得出這一結論的。

雨果網了解到，西班牙目前擁有37.5萬個葡萄酒種植者，4200個釀酒商，由于國內市場大不如從前，葡萄酒制造商將注意力轉移到了國外。

西班牙人喜歡喝酒，就算不勝酒力的人也會很樂意在晚餐席間斟上一小杯酒慢慢品嘗。在西班牙語中有個詞語叫Botellón，就是指那些喜歡在超市里買一大堆酒然后拿到大街上喝，一直喝到醉的人。