據烏克蘭通訊社報道，烏克蘭油脂協會主席卡普舒克在新聞發布會上表示，烏克蘭本土消費20%的葵花籽油產量，其余80%出口到世界90個國家。

烏克蘭葵花籽油最大的出口市場是印度，占出口總量的30%，其次是中國，之后是歐盟。

去年歐盟購買了56.5萬噸葵花籽油，總價值6億美元。購買了約2000萬噸油粕。由于歐盟市場競爭激烈，烏克蘭黃油和人造奶油還未打入歐盟市場。今年將向歐盟出口3-5萬噸。

卡普舒克表示，最近10年世界植物油產量增長了一倍。世界銷售的植物油脂近40%是葵花籽油，而56%的世界葵花籽油貿易屬于烏克蘭。

2009年歐盟曾因為烏克蘭葵花籽油礦物油不清禁止進口。近年來烏克蘭所有企業都推行了HACCP安全體系，并且建立油品清潔度認證和取得健康證明程序。這一程序獲得歐洲認可。