一直以來，西班牙是葡萄酒和橄欖油的生產(chǎn)大國兼出口大國。但是近年來，這兩種重要創(chuàng)匯產(chǎn)品的產(chǎn)量出現(xiàn)了下滑，西班牙反而要從國外進口葡萄酒和橄欖油。

雨果網(wǎng)從西班牙《國家報》10月10日消息 與歷史同期的平均值相比，西班牙從國外進口葡萄酒和橄欖油的數(shù)量增加了三倍。在這些進口的葡萄酒和橄欖油中，一部分被用來滿足國內(nèi)市場的需求，更最重要的一部分，則被用來兌現(xiàn)西班牙在國際市場上的承諾，以免失去這些市場。

西班牙仍舊是世界上最大的橄欖油生產(chǎn)國，平均生產(chǎn)量為130萬噸。同時，西班牙也是世界上最大的橄欖油出口國。然而，在上半年，西班牙國內(nèi)僅生產(chǎn)了61.5萬噸，所幸西班牙擁有庫存70萬噸，因此，這些庫存剛剛足夠用來滿足他們的市場需求。

從2008年起，外國訂單為每年平均4萬噸。而2013年截止到8月，外國買家已經(jīng)從西班牙購買了11萬噸，訂單主要來自北非國家。為了滿足國際需求，西班牙會從意大利進口橄欖油。而在往年，西班牙每年通常會往意大利出口超過30萬噸的散裝橄欖油。

西班牙葡萄酒以平均生產(chǎn)量4000萬升，位列世界第三，僅次于法國和意大利。2012年的產(chǎn)量僅為3400萬升，這意味著該行業(yè)的巨變。去年，西班牙葡萄酒的價格上漲了30%，而出口量跌至1870萬升。

截至6月，西班牙進口葡萄酒量達170萬升，之前幾年的年平均值為50萬升。這些葡萄酒主要來源是以智利為主的拉美國家。面對國內(nèi)散裝葡萄酒的價格上漲，許多西班牙大酒廠選擇從國外購買價格更加優(yōu)惠的葡萄酒，滿足內(nèi)外需求。

2013年葡萄酒的產(chǎn)量為4300萬升，橄欖油的產(chǎn)量為130萬噸。因此，西班牙葡萄酒和橄欖油市場可能會恢復(fù)到正常。

雨果網(wǎng)了解到，早在古羅馬時期，西班牙就開始了葡萄園開墾與葡萄酒釀造。如今，西班牙仍然是全世界葡萄園種植面積最大的國家，雖然其產(chǎn)量和品質(zhì)知名度稍遜于與其鄰近的法國。

由于近年雨水較少，西班牙主要葡萄產(chǎn)區(qū)杜羅河流域以及里奧哈地區(qū)的葡萄減產(chǎn)了不少，因此導(dǎo)致葡萄酒產(chǎn)量也跟著減產(chǎn)。

橄欖油和葡萄酒是西班牙重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，毫無疑問，產(chǎn)量和出口量下滑對已經(jīng)低迷不振的西班牙經(jīng)濟也產(chǎn)生了影響。所幸的是，今年葡萄酒和橄欖油產(chǎn)量有望恢復(fù)正常。

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