阿拉伯和海灣地區以熱愛甜食聞名，該行業規模達100億美元，位居世界第一，每年還以12%的速度增長。 雨果網從外媒近日報道中了解到，該地區巧克力市場規模不斷增長，2014年沙特阿拉伯從瑞士進口了約250噸巧克力，比上一年增長8.2%，進口量在中東及阿拉伯地區位居第二，僅次于阿聯酋。開齋節（Eid day）期間，巧克力消費額超過5500萬里亞爾。 歐睿咨詢（Euromonitor International）區域總顧問Iyad Hijjawi稱，25%的巧克力銷售額主要來自于海灣及阿拉伯市場，其中沙特阿拉伯產生了10億美元的銷售額，其次是阿聯酋的4.4億美元。 據歐睿公司調查數據顯示，英國消費者在巧克力上的消費支出最多，每年人均花費146美元，其次是加拿大69美元，美國57美元，沙特阿拉伯41美元，而最低的三個國家分別是埃及4.5美元，摩洛哥3.4美元，印度1.5美元。 瑞士巧克力協會（Choco Swiss Foundation）主任Auras Fiore表示，沙特阿拉伯從瑞士進口巧克力約為116.8萬千克，占了瑞士巧克力出口量的0.94%，在152個世界最大巧克力進口國中，沙特阿拉伯排名第22，在阿拉伯國家和中東地區排名第2。 近期，沙特阿拉伯首都利雅得將舉行第二屆國際咖啡、巧克力展，這是該行業在沙特阿拉伯地區最大的展會。展會上將展示行業最新技術和重大發展，而且將有超過20家沙特阿拉伯巧克力工廠參與。這些工廠目前每年巧克力產量30噸，產品質量與歐洲最優質和最有名的巧克力不相上下，這也與沙特阿拉伯一貫聞名的奢侈品行業形成顯著差異。（編譯 雨果網/方小玲）